Zielona herbata – napój przyrządzany z suszonych ręcznie zbieranych liści poddanych minimalnemu procesowi suszenia (oksydacji). Zielony napar uważany jest za „napój młodości” posiadający właściwości prozdrowotne. Herbata zielona (chińska) pochodzi ze starożytnych Chin gdzie znana i wykorzystywana jest 4500 lat – herbata jest napojem znanym i spożywanym na całym świecie.
Herbata zielona przyrządzana jest z liści krzewu Camellia Sinensis – suszone liście zalewane gorącą (niewrzącą) wodą stosowane są w profilaktyce zdrowotnej. Przeprowadzone badania potwierdzają korzystne działanie i właściwości zielonej herbaty. W Chinach herbata spożywana jest od dawna na wiele dolegliwości m. in. w zaburzeniach trawienia i biegunkach, bólach głowy.
Dobroczynne właściwości zielonej herbaty;
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby serca – herbata zawiera witaminy A, B, B2, C, E, K. oraz minerały i mikroelementy: cynk, potas, wapń, żelazo, fluor, sód.
• Zapobiega chorobom nowotworowym – herbata zawiera polifenole, które spowalniają rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych.
• Zapobiega otyłości – przyspiesza spalane tkanki tłuszczowej.
• Uspokaja i relaksuje – herbata zawiera taninę i teinę – połączenie tych składników pozwala na zrelaksowanie i odprężenie przy jednoczesnym zachowaniu uwagi.
• Zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby demencji i Alzheimera – regularne picie zielonej herbaty zwalcza toksyczne związki (nadtlenek wodoru i beta-amyloid) – substancje te przyczyniają się do rozwoju tych chorób.
• Pomaga w zaburzeniach trawienia i rozstroju żołądka.
• Spożywana podczas występowania bólu głowy – łagodzi bóle i pomaga się zrelaksować.
Zielona herbata jest częstym składnikiem w kosmetykach – zawiera antyoksydanty, które łagodzą działanie wolnych rodników odpowiedzialnych za szybsze starzenie skóry. Kremy z dodatkiem zielonej herbaty mają działanie przeciwzapalne i ochronne. Kosmetyki z dodatkiem herbaty chronią skórę przed fotostarzeniem oraz pomagają w usuwaniu przebarwień występujących na skórze.
Regularne spożywanie zielonej herbaty przynosi nieocenione korzyści i pomaga wzmocnić funkcje ochronne naszego organizmu. Herbata ma korzystny wpływ na zdolności umysłowe i fizyczne, pomaga zniwelować uczucie zmęczenia oraz łagodzi objawy bólowe. Herbata pita regularnie pomaga utrzymać nam szczupłą sylwetkę oraz zdrową promienną i gładką skórę.