Im starsi jesteśmy, tym ważniejsze staje się dla nas zdrowe odżywianie. Jak powinna wyglądać idealna dieta seniora? Oto kilka sprawdzonych porad, z których z pewnością warto skorzystać.

1. Prawidłowa masa ciała

Prawidłowa masa ciała jest ważna dla każdego – bez względu na wiek. Warto jednak pamiętać, że z wiekiem nasz metabolizm zwalnia, zatem o dodatkowe kilogramy wcale nie jest tak trudno. Warto jednocześnie podkreślić, że zbyt wielka masa ciała z wiekiem staje się jeszcze większym zagrożeniem. Dieta seniora nie może być zatem zbyt kaloryczna, a ważne miejsce powinny w niej zajmować świeże owoce i warzywa. W trosce o utrzymanie odpowiedniej wagi pomoże też systematyczna aktywność fizyczna, dzięki której organizm zostanie nie tylko lepiej dotleniony, ale i odpowiednio wzmocniony.

2. Pełnoziarniste zboża i ich miejsce w diecie

Zdrowe odżywianie w przypadku seniora to przede wszystkim częstsze sięganie po te produkty, które powstały z pełnych ziaren zbóż. Trzy porcje pełnoziarnistych zbóż dziennie to najlepszy sposób na to, by móc zachować dobrą formę na dłużej.

3. Owocowo-warzywny zawrót głowy

Zdrowa dieta to dieta zróżnicowana i pełna witamin. Wspomniano już o owocach i warzywach, których w diecie nie może zabraknąć. Są one lekkie, a jednocześnie – mają ogromną wartość odżywczą. By móc wyciągnąć możliwie jak najwięcej korzyści z tych darów natury, warto sięgać po różne owoce i warzywa. Im więcej takich produktów pojawi się w naszej diecie – tym lepiej dla naszego zdrowia.

4. Higiena żywności również jest bardzo ważna

O tym, że troska o higienę osobistą jest sprawą bardzo ważną dla każdego, przypominać nikomu nie trzeba. Niestety, często zapominamy o tym, że podstawowe zasady higieny należy też stosować w stosunku do produktów spożywczych. Mycie rąk przed przystąpieniem do pracy przy jedzeniu, staranne oczyszczanie produktów spożywczych, przechowywanie ich w odpowiednich warunkach oraz zwracanie uwagi na termin przydatności – oto podstawowe zasady, do których warto się stosować bez względu na wiek. Nagrodą za przestrzeganie tych zaleceń będzie brak zatruć pokarmowych, których najczęstszą przyczyną okazują się zazwyczaj drobne zaniedbania w zakresie higieny.

5. Ostrożnie z tłuszczami

Ze względu na problemy z układem krążenia, cholesterolem oraz z sercem, każdy senior powinien wyjątkowo ostrożnie postępować w tłuszczami. Co zrobić w tym zakresie, by nasza dieta była zdrowsza? Unikanie tych produktów, które zawierają spore ilości tłuszczów nasyconych i zastąpienie ich tymi, które są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych to podstawa. Oznacza to generalnie zmniejszenie w diecie ilości tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, dla których znacznie zdrowszą alternatywą stają się tłuszcze roślinne.

6. Sól i cukier pod kontrolą

Zbyt wielka ilość soli w diecie oraz nadmiar cukru do kolejne przyczyny problemów zdrowotnych, na które osoby starsze są szczególnie mocno narażone. Warto unikać solonych przekąsek oraz napojów, które zawierają sporo cukrów. Dotyczy to w szczególności kolorowych napojów gazowanych, z których w pewnym wieku najlepiej jest całkowicie zrezygnować.

7. Ostrożnie z alkoholem

Ograniczona powinna też zostać ilość spożywanego alkoholu. Powszechna jest wprawdzie teoria związana z korzystnym wpływem niewielkiej ilości wina na nasze serce, jednak nadmiar procentów w pewnym wieku może się stać poważnym zagrożeniem dla zdrowia. O ile jeden mały drink może pomagać w utrzymaniu cholesterolu na odpowiednim poziomie, to nadmiar alkoholu staje się przyczyną wielu innych problemów ze zdrowiem, m. in. z wątrobą.

Kilka prostych porad związanych z dietą może pomóc każdemu z nas, bez względu na wiek, w poprawieniu stanu swego zdrowia. Pamiętajmy, że zdrowe odżywianie to podstawa dla każdego, kto chce do późnej starości cieszyć się dobrą formą. Im wcześniej nasza dieta stanie się wartościowym programem żywieniowym, tym lepiej dla nas i dla naszego zdrowia.