Szukając odpowiedniej diety dla siebie najczęściej wybieramy pomiędzy dietą opartą na produktach mięsnych a dietą wegetariańską, która spożywanie takich produktów wyklucza. Bombardowani wieloma argumentami z obu stron zdajemy się nie wiedzieć o tym, że istnieje również trzecia opcja – dieta semiwegetariańska.

Ten rodzaj diety nie wyklucza wszystkich rodzajów mięs, pozwala na spożywanie drobiu, a także mięsa rybiego. Nie od dziś wiadomo, że zwłaszcza to drugie jest bardzo zdrowe dla naszego organizmu, dlatego niekoniecznie trzeba całkowicie z niego zrezygnować.

Zasady diety semiwegetariańskiej opierają się na podziale na mięso czerwone oraz białe. To pierwsze pomimo tego, że zawiera sporą ilość żelaza jest uznawane za znacznie mniej korzystne, ponieważ zawiera spore ilości złego cholesterolu, którego w białym mięsie jest znacznie mniej. Warto zatem wybierać do naszego obiadu mięso z takich zwierząt jak: kura, indyk czy też gęś rezygnując z zakupu wieprzowiny i wołowiny.

Dieta semiwegetariańska – podobnie jak wszelkie odmiany wegetarianizmu opiera się na spożywaniu w dużych ilościach produktów należących do trzech kategorii pożywienia.

Pierwszą z nich są produkty pełnoziarniste, których możemy dostarczyć naszemu organizmowi na przykład poprzez spożywanie płatków owsianych, pełnoziarnistego chleba, kaszy, razowego makaronu i ryżu.