Long Island Ice Tea

Legenda głosi, że drink ten powstał dzięki pomysłowości amerykańskich gospodyń w latach 50 XX wieku. Za wszelką cenę chciały one zatrzymać swych facetów wieczorem w domu. Do kolacji przygotowywały więc im taką miksturę przypominającą kolorem herbatę, a w rzeczywistości była to mieszanka różnych alkoholi, więc po takiej dawce nawet najwięksi twardziele miękli i zostawali w domu. Na czym więc polega moc tego koktajlu?

20ml wódki
20ml rumu
20ml tequili
20ml ginu
20ml likieru pomarańczowego (np. Bols Blue)
40ml sour mix
40ml cola

Sour mix to po prostu mieszanka cukru, wody i soku z cytryn. W gorącej wodzie, w proporcji 1:1 rozpuszczamy cukier, po przestygnięciu wyciskamy doń sok z cytryny (według uznania). Ważnym elementem przygotowania tego koktajlu jest shaker oraz długa szklanka, np. typu Collins (dłuższa niż Highball i cieńsza)

- do shakera wsypujemy lód, zalewamy to wódką, rumem, tequilą, ginem, likierem i naszym sourem (należy pamiętać, żeby nie wlewać gazowanych napojów do shakera!)
- zamykamy to szczelnie i mocno wstrząsamy, aby wszystkie alkohole się przegryzły i wymieszały
- naszą szklankę typu Collins wypełniamy lodem po sam brzeg i przez sitko wlewamy do niej zawartość shakera
- całość uzupełniamy colą, dekorujemy plastrem cytryny i do dna!

Koszty: wódka 0,7 ok. 30zł, rum ok. 70zł, tequila ok. 70zł, gin 0,7 ok. 50zł, Bols Blue 0,7 ok. 70zł, cola 2,0 ok. 6zł
Razem: ok. 296zł, zrobimy za tą kwotę 35 drinków (8,5zł za jeden)