Niektóre osoby uważają, że dieta redukcyjna oznacza konieczność rezygnacji ze smacznych potraw. To prawda, że pozbycie się nadmiernych kilogramów wymaga wyeliminowania z jadłospisu niektórych dań, ale nie oznacza to, że spożywanie jedzenie musi być pozbawione smaku. Można bowiem wykorzystać potrawy, które poprawiają smak, a jednocześnie wspomagają odchudzanie.